Jamie Oliver 在柏斯

我諗一講Jamie Oliver，大部分喜歡煮野食既人都會知佢係邊個~~
我自己好鐘意佢，佢煮野食既理念同風格我好欣賞，
佢煮野好出名，同時佢教人煮既餸菜都好平易近人，
唔會係好難買既材料同難度好高，加上佢提倡係學校食物部既健康飲食真係好抵讚~~~

佢既餐廳Jamie's Italian係澳洲既第2 間分店就好有眼光咁揀在係Perth開~

其實3月尾佢就已經開幕，
但我地到左上星期先有時間拍拖去試~

一入門口就有佢既野賣，
除左cookbook，重有其他杯呀，袋呀, tea towel 等等~~

入到去，餐廳裝修一貫jamie既風格，
唔豪華，
好簡單，
大部分佈置都係食材或者係酒瓶~~

 

menu係一張A3 size 既紙，同一本bar menu

意大利餐廳必備既包包籃~~
味道合格，無咩特別~


雖然係lunch，但我地都決定食豐富d，
叫足3-course連drink~

第一道係 Meat Planks，
個賣相好得，佢係用2罐罐頭承住塊木板~~
賣相加分，同時又慳位~~
呢個係antipasti，又算係entree，因為份量都算大~~

呢點sweet chili gel 要close up，
因為個waiter話係jamie handmade from uk~~

呢個plank 好特別又好味~~
所有element都好夾~~
食完真係好開胃~~~

main我地有黑松露Risotto~

好香，好Creamy，有d"趙頭"
其實睇相都見到個Risotto 好creamy~

重有牛仔肉veal，
veal算係勁有趙頭既肉，
煮得唔好真係好似食紙皮，
今次呢個煮唔錯，佢塊veal上面重佈左片prosciutto去煎，
好鬼香~~個蕃茄食得出係靚蕃茄，好juicy~

呢張相好似著住校服咁，
令我諗返起以前中學果時成日去食意粉屋~~

話明3-course meal，甜品咁重要, 當然唔少得~~

Warm brownie with vanilla ice-cream食一啖之後，感覺好幸福~~
一啖有齊冷暖既感覺，好好好好好好味~~~



Tiramisu with orange mascarpone
呢個真係無得輸~~
如果晚晚食完飯都可以食到就好喇~~~

以前係perth, 我覺得Ciao Italia既Tiramisu & 意大利菜係最好食，
但食完jamie之後，比較埋價錢質素同訂枱服務,
Sorry，Ciao可以唔洗再去~~

呢餐1人都係AU$50~
係Perth黎講算合理，抵食~